Menu

I danie do wyboru

Rosół z kluseczkami francuskimi
Vichyssoise (Krem z pora podany na zimno)
Krem z białych warzyw
Krem z buraka
Krem pomidorowy z grzankami
Krem borowikowy
Rosół z makaronem

II danie do wyboru

Karkówka na śmietanie
Tournedo z boczkiem
Pieczeń wieprzowa w sosie własnym
Udko bez kości z curry
Schab panierowany
Filet drobiowy panierowany
Filet tęczowy (cebulka smażona, marchew duszona, pieczarki, majonez)
Kotlet de volaille
Kotlet cordon bleu ( Kotlet szwajcarski)
Schab wieprzowy / filet drobiowy panierowany, zapieczony z serem i pieczarkami
Roladka wieprzowa / drobiowa (boczek, papryka, ogórek konserwowy, musztarda dijon)

Dodatki do dania głównego

Ziemniaki z wody
Ziemniaki tłuczone z cebulką
Kuleczki
Ćwiartki

Dodatki II

Rzepa
Seler na biało
Marchew duszona
Marchew gotowana z ogórkiem kiszonym
Surówka z marchewki
Pekińska z sosem winegret lub Majonezowa
Kapusta czerwona z winegret lub Majonezem
Buraczki zasmażane
Biała kapusta z marchewką

Ciepłe danie do wyboru

Zupy
Barszcz z tartą lub krokietem
Gulaszowa
Strogonow
Bogracz
Zupa krem z dyni + kuleczki mięsne
Drób
Duszona pierś kurczaka z sosem pieczarkowym, buraczkami z chrzanem i gnocchi
Mac‘cheese z fasolką szparagową, pieczoną piersią kurczaka i dżemem morelowym
Pierś kurczaka faszerowana kuskusem perłowym i boczkiem z burakiem pieczonym
Gnocchi z sosem kurkowym i piersią kurczaka pieczoną na maśle
Pieczona pierś kurczaka z 3 rodzajami purée i grzanką czosnkową
Grillowany filet z kurczaka + ćwiartki + sałatka lodowa z tzatzikami lub winegret
Gnocchi z sosem serowym i pieczonym kurczakiem
Filet z pastą Ajvar, frytkami + mix sałat
Kurczak z pomidorami i mozzarellą, ryż basmati, kapusta biała z marchewką
Sałatka cezar z sosem z anchois, grzankami, kurczakiem i parmezanem
Kaszotto z kaszy bulgur + pieczony filet
Wieprzowina
Sałatka z polędwiczek wieprzowych z grzanką i sosem musztardowo-miodowym
Polędwiczki wieprzowe z sosem borowikowym (Premium)
Polędwiczki wieprzowe z flambirowanym sosem z zielonego pieprzu i smażonymi ćwiartkami ziemniaka (Premium)
Roladka wieprzowa z risotto i karmelizowaną marchewką
Żeberka BBQ sałatka Coleslaw frytki steakHouse
Smażony makaron chiński podany z pieczonym schabem wieprzowym na poduszce majonezowej z serem topionym
Pieczony schab z cebulką i serem + ćwikła + frytki steakHouse
Placki ziemniaczane z kotletem i sosem beszamelowym + colesław/ czerwona kapusta z winegret
Wołowina
Naleśniki meksykańskie z sosem serowym
Ligawa wołowa z kluską śląską i kapustą czerwoną (Premium)
Rozbef wołowy podany na purée z ziemniaka + sałatka Coleslaw (Premium)
Gulasz wołowy z polentą i grillowanymi warzywami
Długo pieczony mostek wołowy podany z polentą i karmelizowaną cebulą + warzywa grillowane
Makarony
Canneloni faszerowane serkiem ricotta i szpinakiem zapieczone z parmezanem i flambirowanym sosem pomidorowym
Świeże Tagliatelle z kurczakiem połączone z sosem pomidorowym i szpinakiem
Świeże Tagliatelle z borowikami, suszonymi pomidorami, cebulką i parmezanem
Świeże Spaghetti bolognese
Ryby
Łosoś Atlantycki z sosem holenderskim i frytkami (Premium)
Risotto z łososiem parmezanem i natką pietruszki
Smażona Miruna B/S z sosem tatarskim, frytkami Steakhouse, Colesław
Gnocchi z sosem koperkowym i Łososiem
Fish and chips z sosem Tatarskim
Ryba po Grecku
Polędwica z dorsza z purre ziemniaczano selerowym + mix sałat z sosem balsamicznym (Premium)
Vege
Smażony makaron udon z porem i marchewką
Kasza gryczana palona z gotowanym burakiem i natką pietruszki
Gnocchi podsmażane na maśle z sosem pieczarkowym
Desery
Pudding z palonym cukrem
Tiramisu
Czekoladowy wulkan
Crème brulee
Brownie
Galaktoboureko

Zimna płyta

Zestaw wędlin
Galaretka z golonki
Tortilla
Tosty
Koperty mięsne
Paluchy piwne
Pierożki a’la pizza

Sałatki

Jarzynowa
Pikantny kurczak
Meksykańska
Rukola
Z winogronami i sosem czosnkowym
Z ziemniaka (boczek, ogórek, rzodkiewka, cebulka zielona)

Patery ciast

Napoje bez limitu

Woda
Cola-Cola
Fanta
Sprite
Soki Cappy